【鮭と玉ねぎのバタポン蒸し】のレシピ

【鮭と玉ねぎのバタポン蒸し】のレシピ

鮭と玉ねぎのバタポン蒸しです。
フライパンに材料を全て入れて、蒸し焼きにするだけです。

(材料)
鮭…3切れ
玉ねぎ…1こ
しめじ…1/2株
青ねぎ
味ポン…大2
酒…大2
水…大2
バター

(作り方)
1.玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。


2.フライパンに玉ねぎを敷き詰め、鮭を置き、隙間にしめじを置く。味ポン、酒、水をかけ蓋をして蒸し焼きにする。


3.火が通ったら、青ネギを散らし軽く火を通す。


4.皿に盛り付け、仕上げにバターを乗せる。

あっさりバタポン味!
今日も玉ねぎをたくさん食べよう!