【大豆入りのキーマカレー を作ったよ！】
- 2024.11.27
大豆入りのキーマカレーを作りました！ いつものひき肉料理に、ミンチした大豆を足すの本当にオススメです。 カレーの濃い味で、大豆入りだと全く気付かれませんよ。 知らないうちにカロリーオフ、植物性タンパク […]
【低温発酵コーンマヨパン】我が家の手順！
- 2024.11.25
冷蔵庫で低温発酵！ キタノカオリの小麦粉でコーンマヨパンを作りました。 とうもろこしは、アンバーファームの白いとうもろこしをほぐしておいた冷凍です(*^^*) パン作り、久しぶりにしました。 通常はも […]
【ひじきと大豆の煮物】を作ったよ！
- 2024.11.23
定番のひじきの煮物に、大豆たっぷり入れました。 水煮大豆が冷凍庫にあると便利です。 気軽にたんぱく質補給！ 食べると安心する、日本の味ですよね。 大豆をたくさん食べましょう(*^^*)
【マカロニグラタン】を作ったよ！
- 2024.11.22
マカロニグラタンを作りました。 玉ねぎたっぷり！ 冬のあったかメニューの定番ですね。 今回は、市販のマカロニグラタンの素で作ったので、レシピなしです〜 記載レシピより野菜マシマシ具だくさ […]
【じゃがいもと玉ねぎのガレット】のレシピ
- 2024.11.20
じゃがいもと玉ねぎのガレットです。 平日の昼間。 風邪で学校を休んでる7歳くんが「フライドポテトが食べたい」と言い出しました。 えっ、揚げ物めんどい… でも、風邪ひきさんのリクエストに少 […]
【ブルーベリーのパウンドケーキ】を作ったよ
- 2024.11.17
ブルーベリーのパウンドケーキを作りました。 日曜日の昼下がり。 なーんか、甘いもの食べたいなぁ〜 買い置きのおやつももうないなぁ。買い物行くのめんどいなぁ。なんか作るかー。 去年、友人か […]
【豆腐と白菜のそぼろ煮】のレシピ
- 2024.11.14
豆腐と白菜のそぼろ煮を作りました(*^^*) そぼろはわざと細かくせずかたまりにしてます。 しっかり肉感があるほうが子どもたちが食べてくれるし、箸でも食べやすかったです。 ①フライパンでひき肉を炒めて […]
【ナスと玉ねぎのよだれ豚】のレシピ
- 2024.11.05
しゃぶしゃぶのお肉でさっぱり、だけどにんにく味でガッツリ、ごはんに合うよだれ豚を作ったよ。 インスタで見かけたレシピが美味しそうでした。 玉ねぎ農家なので、プラスしてサラダ玉ねぎを入れて […]
【かぼちゃのベイクドチーズケーキ】のレシピ
- 2024.10.31
ハッピーハロウィーン！ かぼちゃのベイクドチーズケーキを作ったよ(*^^*) 余ったかぼちゃで、さらにかぼちゃプリンも作ったよ！ かぼちゃ1つを切ると、傷ませたくないから、次々とかぼちゃ […]
【かぼちゃコロッケ】を作ったよ！
- 2024.10.29
リメイクdeかぼちゃコロッケを作ったよ。 先日作った、かぼちゃのそぼろあんかけ。 子どもが食べん！（笑） かぼちゃの煮物は渋いのかね、ひき肉たっぷり使って食べてもらえるように工夫したけど […]