【照り焼きニラつくね】を作ったよ
- 2024.05.15
家庭菜園のニラが食べごろなので、ニラのつくねにしました。 卵と片栗粉を入れると崩れませんよ。 玉ねぎももちろん入れてます( ̄ー ̄)bグッ! ニラが続いてるので、社長が飽きてきてます(笑) 北海道は田 […]
アンバーファームのブログです。ただいま少しずつ更新中。
家庭菜園のニラが食べごろなので、ニラのつくねにしました。 卵と片栗粉を入れると崩れませんよ。 玉ねぎももちろん入れてます( ̄ー ̄)bグッ! ニラが続いてるので、社長が飽きてきてます(笑) 北海道は田 […]
豚肉のチャプチェを作りました(*^^*) 春雨たっぷり、野菜もたっぷりで食べごたえありです! 今週月曜日から、新一年生も新幼稚園児も午後帰宅になり、10年ぶりに農作業に本格復帰ができた2日間だったので […]
エビマヨでランチにしました(*^^*) 玉ねぎ植え付け期間中は、家族全員の食事係をしています。 普段は夫婦と子どもの6人分ですが、忙しい時期は+大人3人の9人前のごはん支度してます( ̄ー ̄)bグッ! […]
フライパンビビンバを作りました。 もやしがなくても大丈夫! 玉ねぎを薄切りして、ナムルを作って代用してます( ̄ー ̄)bグッ! 入学式、入園式を終えたのは一段落したのですが、3時間授業や午前保育と早く […]
玉ねぎたくさん入れて、焼きそばにしました。 春休みです。 ごはん作り無限ループだし、あちこちで姉弟ゲンカ勃発してるし。 ドーン!と大皿料理をテーブルの真ん中に出して、「好きなだけ食え」ス […]
生春巻きを作りました。 スモークサーモン、ベビーチーズ、サニーレタス、水菜、赤玉ねぎのスライスを入れました。 赤玉ねぎが入ると、彩りがきれいです。 明日は社長 […]
ガリバタチキンを作りました(*^^*) 鶏ももを皮目パリッと焼くだけで美味しそうなんですが、子どもが野菜もパクパク食べれるように味付けしていきますよ(^q^) (しょうゆ大2、酒大1、みりん大1、砂糖 […]
北海道の郷土料理、石狩汁を作りました。 豚汁の豚肉を鮭に変えれば、おいしい北海道の味です。 魚の旨味がしみ出て、とってもおいしい! もちろん玉ねぎもたっぷり! 今日も玉ねぎをたくさん食べよう! &nb […]
とんぺい焼きを作りました(*^^*) 小麦粉のないお好み焼きといえばわかりやすいですね。 (作り方) 1.玉ねぎを薄切り、白菜は1cmほどの細切り、人参は千切りにして、豚肉と炒めます。 2.味付けは塩 […]