【あげ納豆】の作り方

あげ納豆を作りました。
大豆食品×大豆食品の組み合わせです！
おかずにも、酒のつまみにもなります。

（材料）

納豆…3パック

長ねぎ…たっぷり

小揚げ…5枚

かつお節、しょうゆ、生姜など

（作り方）

1.納豆とみじん切り長ねぎを、付属のタレを入れて混ぜます。

2.小揚げは2等分し、1を中に詰め込み、フライパンでこんがり焼くだけ！

3.かつお節と醤油をかけて召し上がれ(*^^*)

2017年に、普及センターの新人玉ねぎ担当の職員さんの泊りがけ研修を受け入れたことがありました。
そのときに作ったこのあげ納豆をたいそう気に入ってくれて、「家でも作るようになりました」と報告してくれました。
普段でも４杯、焼肉で６杯のごはんを食べてくれる子だったので、見てて気持ちが良かったなぁ！

小揚げは、安いものがオススメ。
中がスカスカなので、納豆が詰めやすいです（笑）

納豆は、小粒でも大粒でもひき割りでもオッケーです。

賞味期限が切れちゃった納豆を大量救済できますよ！

お試しあれ。
大豆をたくさん食べよう！