【鶏肉とかぼちゃのグラタン】のレシピ

鶏肉とかぼちゃのグラタンを作りました。
もちろん、玉ねぎたっぷりです(*^^*)

我が家は牛乳消費が多い家です。
トドックで毎週8本注文してます。
8キロだからね…玄関まで配達してくれるの本当に助かってます…

今週は子どものお誕生日があり、ジュースを買ったので、いつも飲み切る牛乳が3本も余ってしまいました。
そんな日は、牛乳たっぷり使った夕飯にしますよ！

（材料）グラタン皿大きめ2つ分

鶏肉…1枚

玉ねぎ…1こ

かぼちゃ…1/4こ

牛乳…300ml

小麦粉…大４

とろけるチーズ

塩コショウ

乾燥パセリ

（作り方）
1.玉ねぎは薄切りに、かぼちゃは乱切り、鶏肉は一口大にして塩コショウで下味をつけて小麦粉をつけて、鍋で炒めます。

2.具材に火が通ったら、牛乳を加えます。

グツグツしてくるととろみがついてきます。
コンソメと塩コショウで味を整えます。
緩めだとシチュー、固めだとグラタンです＼(^o^)／小麦粉と牛乳で調整してください。

3.器に盛り、とろけるチーズをのせて、トースターでこんがり焼きます。

仕上げにパセリをちらして完成。

マカロニ入れたらおいしいですよね。
今度の買い物で買ってこよう。
家にある材料で、チーズかければ何でもおいしい！！笑

玉ねぎをたくさん食べましょう！
牛乳もたくさん飲みましょう！

頑張れ酪農！！