【チキントマトカレー】を作ったよ！
チキントマトカレーです。
そろそろ、夏野菜の季節ですね。
昨年たくさん採れたトマトを湯剥きして冷凍にしていたので、トマトカレーにしました。
缶詰のホールトマトのように使えるので、とても便利です。
いつも作るカレーを、水ではなくトマトで煮込んでみてください。
とっても美味しいですよ。
酸味が気になるようなら、醤油やソースで味を引き締めるといいかも。
トマト嫌いの家族でも食べてくれる一品です。
おためしあれー！
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