【大豆入りタコライス】のレシピ
茹で大豆でひき肉をかさ増し↑↑
ヘルシータコライスを作ったよ(*^^*)
(作り方)
①玉ねぎはみじん切り、茹で大豆は細かくミンチ状態にします。我が家ではブンブンチョッパーを使用してます。
②ひき肉と①をフライパンで炒め、塩コショウ、にんにくチューブ、ケチャップ、ソース、しょうゆで味付けします。
③器にごはん、レタス、②、アボカド、トマト、チーズの順にのせたら完成!
超かんたん!!
茹で大豆入りのチーズハンバーグにしようと思っていたひき肉ですが、こねるのが面倒になってしまいました(笑)
同じ材料で、こーんな沖縄気分が味わえちゃいました(*^^*)
アボカドとトマト入りは、ヨメ専用。
社長と子どもたちは、苦手なので抜いて夕食に出しました。
子どもたちは、あまり見たことない見た目の夕食にビビってましたが、食べたら「おいし~い!!」と大絶賛❤
社長と、4人中3人の子どもがおかわりしたくらい好評でした(*^^*)うれしー!!
茹で大豆が混ざってることは、私が言うまで誰も気付かず。
知らぬ間にカロリーオフとタンパク質摂取ができるので、大豆を混ぜるのは本当にオススメです!
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