【大豆入りタコライス】のレシピ

【大豆入りタコライス】のレシピ

 

茹で大豆でひき肉をかさ増し↑↑
ヘルシータコライスを作ったよ(*^^*)

 

(作り方)

①玉ねぎはみじん切り、茹で大豆は細かくミンチ状態にします。我が家ではブンブンチョッパーを使用してます。
②ひき肉と①をフライパンで炒め、塩コショウ、にんにくチューブ、ケチャップ、ソース、しょうゆで味付けします。
③器にごはん、レタス、②、アボカド、トマト、チーズの順にのせたら完成!

超かんたん!!

茹で大豆入りのチーズハンバーグにしようと思っていたひき肉ですが、こねるのが面倒になってしまいました(笑)
同じ材料で、こーんな沖縄気分が味わえちゃいました(*^^*)

アボカドとトマト入りは、ヨメ専用。
社長と子どもたちは、苦手なので抜いて夕食に出しました。

子どもたちは、あまり見たことない見た目の夕食にビビってましたが、食べたら「おいし~い!!」と大絶賛❤
社長と、4人中3人の子どもがおかわりしたくらい好評でした(*^^*)うれしー!!

茹で大豆が混ざってることは、私が言うまで誰も気付かず。
知らぬ間にカロリーオフとタンパク質摂取ができるので、大豆を混ぜるのは本当にオススメです!