アンバーファームの玉ねぎのお取引店【ダッチオーブン】
- 2024.10.09
アンバーファームの玉ねぎを使っていただいているカレー屋さん【ダッチオーブン】に、玉ねぎの配達に行ってきました！ 札幌市豊平区福住（旧札幌ドームの近く）にある、添加物無使用のカレーが食べら […]
【ペコロスのおでん】を作ったよ
- 2024.10.07
すっかり寒くなってきたので、おでんの季節になりました(*^^*) ミニ玉ねぎ「ペコロス」をつかって、おでんにしました。 いつものおでんに、ミニミニ玉ねぎをプラスしてみてね。 コロンとしたフォルムがとて […]
【大豆入りタコライス】のレシピ
- 2024.10.03
茹で大豆でひき肉をかさ増し↑↑ ヘルシータコライスを作ったよ(*^^*) （作り方） ①玉ねぎはみじん切り、茹で大豆は細かくミンチ状態にします。我が家ではブンブンチョッパー […]
【大豆とちくわとこんにゃくの甘辛煮】を作ったよ！
- 2024.09.30
先日、子どもたちと拾った大豆で、こんにゃくとちくわの甘辛煮を作ったよ！ ごま油で食材を炒めて、醤油と砂糖で味付けするだけです。 刻み昆布、白ごまで風味もアップ。 […]
刈り残しの大豆を拾ったよ！
- 2024.09.21
連休ですね。 今日は、大豆を刈り終えた畑に、子どもたちと行きました。 刈り残しの大豆を拾うためです。 社長も刈り残さないように、地面ギリギリを攻めて刈っていますが、それでも残ってしまうんです。 数日で […]
2Lサイズの玉ねぎ
- 2024.09.11
今日も、玉ねぎの大きさに分けた選別作業をしてます🧅 こちらのコンテナ、2Lサイズでございます。 とはいえ、これ以上のサイズの表記がないので、中には3L？極希に坊ちゃんカボチャ級の玉ねぎ […]
「NORD coffee」でアンバーファームの紫玉ねぎをいただけます
- 2024.09.06
いつ行っても落ち着く素敵なカフェです。 今回は、魚介のパスタとチョコバナナアイス❤ サラダには、アンバーファームの紫玉ねぎを使っていただいております。 NORD coffe […]
玉ねぎ収穫終了までもう少し！
- 2024.08.26
こんにちは、アンバーファームです。 あと一日頑張れば、すべての畑の玉ねぎが収穫できそうです。 だけど、今週は雨予報が続きます。 たとえ晴れたとしても、畑が乾いていないと収穫できません。機 […]
雨続きでしたがようやく玉ねぎ収穫再開！
- 2024.08.11
ピーカン☀ 気温３３℃の晴天ですが、北風がありがたかった本日の岩見沢でした。 この数日、雨に当たる日が多くてなかなか収穫ができなかったのですが、ようやくとることができました […]
大豆が膨らんできました！
- 2024.08.05
今日は、大豆の草取りです🌿 連日の草取り…飽きるわぁ（笑） 音楽聴いて、タオルの代わりにクワ振り回して夏フェス気分で歩いてます（決してマネしないように！） […]