【マカロニグラタン】を作ったよ！
- 2024.11.22
マカロニグラタンを作りました。 玉ねぎたっぷり！ 冬のあったかメニューの定番ですね。 今回は、市販のマカロニグラタンの素で作ったので、レシピなしです〜 記載レシピより野菜マシマシ具だくさ […]
【じゃがいもと玉ねぎのガレット】のレシピ
- 2024.11.20
じゃがいもと玉ねぎのガレットです。 平日の昼間。 風邪で学校を休んでる7歳くんが「フライドポテトが食べたい」と言い出しました。 えっ、揚げ物めんどい… でも、風邪ひきさんのリクエストに少 […]
【ブルーベリーのパウンドケーキ】を作ったよ
- 2024.11.17
ブルーベリーのパウンドケーキを作りました。 日曜日の昼下がり。 なーんか、甘いもの食べたいなぁ〜 買い置きのおやつももうないなぁ。買い物行くのめんどいなぁ。なんか作るかー。 去年、友人か […]
【豆腐と白菜のそぼろ煮】のレシピ
- 2024.11.14
豆腐と白菜のそぼろ煮を作りました(*^^*) そぼろはわざと細かくせずかたまりにしてます。 しっかり肉感があるほうが子どもたちが食べてくれるし、箸でも食べやすかったです。 ①フライパンでひき肉を炒めて […]
【ナスと玉ねぎのよだれ豚】のレシピ
- 2024.11.05
しゃぶしゃぶのお肉でさっぱり、だけどにんにく味でガッツリ、ごはんに合うよだれ豚を作ったよ。 インスタで見かけたレシピが美味しそうでした。 玉ねぎ農家なので、プラスしてサラダ玉ねぎを入れて […]
【かぼちゃのベイクドチーズケーキ】のレシピ
- 2024.10.31
ハッピーハロウィーン！ かぼちゃのベイクドチーズケーキを作ったよ(*^^*) 余ったかぼちゃで、さらにかぼちゃプリンも作ったよ！ かぼちゃ1つを切ると、傷ませたくないから、次々とかぼちゃ […]
【かぼちゃコロッケ】を作ったよ！
- 2024.10.29
リメイクdeかぼちゃコロッケを作ったよ。 先日作った、かぼちゃのそぼろあんかけ。 子どもが食べん！（笑） かぼちゃの煮物は渋いのかね、ひき肉たっぷり使って食べてもらえるように工夫したけど […]
【南瓜のそぼろあんかけ】のレシピ
- 2024.10.21
南瓜のそぼろあんかけ作ったよ！ 秋ですなぁ。 10月はハロウィンもありますね(*^^*) 南瓜料理に玉ねぎをプラスしましょうか。 ①フライパンにひき肉を入れて、水300cc、酒大2、みり […]
玉ねぎハウスのビニールをかけました
- 2024.10.18
玉ねぎの越冬ハウスに、ビニールをかけました！ 岩見沢は豪雪地帯です。 玉ねぎの種まきは2月に行うため、雪が降る前にビニールを張ります。 アンバーファームの地域では、ご近所の農家さんたち10軒ほどで協力 […]
庭のぶどうが大豊作！
- 2024.10.15
庭のぶどうの木が大豊作です！ 注）アンバーファームは果樹園ではありません（笑） ほったらかしのぶどうの木。 間引きもしてないので、こーんなことに！ 風に乗って、甘い匂いが漂ってきます。 […]