緑に茂る、玉葱の苗
- 2022.04.02
春らしいお天気。 暖かい気温も続き。 玉葱の苗が、スクスク生長しています。 ハウス内は、真夏のような暖かさです。 昨年の北海道は、少雨だったので、玉ねぎの価格が今も高値の状 […]
ペコロス玉ねぎのスープカレー
- 2022.02.26
玉ねぎの農家の我が家。 玉ねぎって、大小色々な大きさが取れるんです。 S、M、L、L大、2Lと、市場に出回るのは、だいたいこの5種類の大きさです。 それ以外の大きさは、規格外として出荷で […]
玉ねぎのポットをハウスに並べました
- 2022.02.23
「ポットに種をまく日」と「まいたポットをハウスに並べる日」を交互に行っています。 この日は、並べる日。 この並べる機械、その名も「ナラベール」！ ダジャレが効いてて、面白い […]
玉ねぎの種まきの始まりと新メンバーのご紹介
- 2022.02.14
2022年産の玉ねぎ、始動しました！ アンバーファームでは、100mのビニルハウス４棟分の玉ねぎの種をまきます。 ２月は、吹雪く日が多めなので、毎年種まき時期に何日かは吹雪が当たります。 […]
大きなかまくら、つくったよ！
- 2022.02.05
豪雪地帯、岩見沢。 今年は少ないかなーと期待していたけれど、やっぱり豪雪！笑 子どもたちは喜んでいます。 今日は、ヨメ張り切って「かまくら作ろうかー！」と、子どもたちを外に誘い出しました […]
【ブロッコリーとコーンのツナサラダ】のレシピ
- 2021.07.26
プラチナコーンを使ったレシピをご紹介します。 【ブロッコリーとコーンのツナサラダ】です！ 【材料】 （４人分） ブロッコリー・・・・・１株 茹でとうもろこし・・・１本 ツナ・・・・・・・ […]
【Youtube】ダッチオーブンさん紹介動画
- 2021.02.01
当農園の玉ねぎを使ってくださっているダッチオーブンさん（https://www.dutch-oven.jp/） いつも店長さんにはお世話になっておりまして(*^-^*) そのこだわり抜いたカレーの味は […]
【大豆とひじきの煮物】のレシピ
- 2020.11.14
茹で大豆を使ったレシピをご紹介。 定番ですね！ 【大豆とひじきの煮物】のレシピです！ 【材料】 ゆでた大豆・・・・・１００ｇ ひじき・・・・・・・・１袋 人参・・・・・・・・1／４本 あ […]
大豆の効能&茹で方
- 2020.11.13
大豆には嬉しい作用がたーっぷり！！ 積極的にとって、健康な体を維持したいものです。 そんな大豆の、効能や茹で方をご紹介します！！ 【大豆の効能】 「イソフラボン」 女性ホルモンに似た働き […]
玉ねぎ小分けパックも販売しています
- 2020.11.11
玉ねぎの、小分けパッケージができました！ 玉ねぎをカットしたイメージのデザインを用いて、アンバーカラー色のシールに仕上げています。 大きめサイズが３玉、小さめサイズが４玉入りで同じ重さでパックし、 レ […]