2024年│Amberfarm blog

【おからドーナツ】の作り方

レシピ大豆小麦粉

おからドーナツ作りました！（材料）ホットケーキミックス…200g おから…200g 砂糖…30g 卵…1こ牛乳…40cc （作り方） 1.材料を袋に入れて混ぜます。 […]

農作業日記

2024年産玉ねぎの種まきが始まりました。休日なので、子どもたちもお手伝いに（いや、おやつを食べに？）行きましたよ。次女は、飽きずに最後までお手伝いしてました。長男は、機械が面白かったようで、お […]

たまねぎレシピ大豆

寒い夜はしゃぶしゃぶで決まり！忙しい平日の夜だからこそ、切ってぶち込むだけの鍋は、最強の手抜き料理。なのに、野菜たっぷりヘルシーおいしーなんて、一石三鳥！豆腐もたくさん入れて、大豆も食べよう！ […]

たまねぎレシピ

本日は、チキンと玉ねぎで照り焼き丼にしました！甘辛い照り焼き味は、ごはんが進む我が家の定番味です(*^^*) 玉ねぎに合うので、子供もたくさん食べてくれます。（作り方） 1.鶏肉は一口大に切る。玉 […]

レシピ大豆

おからたっぷりの卯の花を作ったよ！たまに食べたくなる、ほっこり副菜です。ひじきもたくさん入れて、カルシウム、カリウム、タンパク質、鉄分補給しましょ！おからはご存知、豆腐を作る際に絞られた大豆のか […]

取引先店舗紹介

本日は角度を変えた投稿です。岩見沢産キタノカオリを使ったパンを販売しているお店を勝手に紹介。 Patisserie sorakaさんで美味しそうなパンを買ってきました♡ キタノカオリは、モチモチで香 […]

レシピ小麦粉

ホットケーキミックスを使って、バナナホットケーキを作りました(*^^*) ホットケーキミックスも立派な小麦食品！便利なものはどんどん使っていこー！（材料）Mサイズ3枚分・ホットケー […]

たまねぎレシピ大豆

たまねぎレシピ

玉ねぎたっぷりのソースで食べる、チキンソテーです。（材料）3〜4人分・鶏肉…２枚・塩コショウ・片栗粉・サラダ油玉ねぎソース・玉ねぎ…1こ・しょうゆ大１、みりん大１、砂糖大１、ほんだし小 […]

日常

年末の12/22には、２４時間降雪量90cmを越えて、日本新記録を叩き出した岩見沢です。翌日２３日も40cm降って、除雪作業にくたびれたアンバーファームでした。 1月はわりと穏やかな日が続いています […]