【鮭と玉ねぎのバタポン蒸し】のレシピ
- 2024.02.28
鮭と玉ねぎのバタポン蒸しです。 フライパンに材料を全て入れて、蒸し焼きにするだけです。 （材料） 鮭…3切れ 玉ねぎ…1こ しめじ…1/2株 青ねぎ 味ポン…大2 酒…大2 水…大2 バター （作り方 […]
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2024年2月
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【厚揚げとこんにゃくの味噌煮込み】のレシピ
- 2024.02.27
厚揚げとこんにゃくの味噌煮込みです。 （材料） 厚揚げ…1こ こんにゃく…1/2こ 水…1/2カップ 味噌、醤油、酒、砂糖…各大1/2 ほんだし…小1 ごま油 （作り方） 1.厚揚げは2センチ位に切り […]
【ミネストローネ】のレシピ
- 2024.02.25
ミネストローネを作りました。 いろんな野菜を角切りにし、トマト缶とコンソメで煮込んだスープです。 野菜がたくさん食べられます！ （材料） 玉ねぎ…1こ ベーコン…5枚 人参…1本 ピーマン…2こ にん […]
【赤玉ねぎとハムのマリネ】のレシピ
- 2024.02.21
赤玉ねぎとハムのマリネを作りました。 もちろん普通の玉ねぎでもオッケーです。 先日、玉ねぎの嫁先輩から「塩で揉んで一晩冷蔵庫で水に浸しておくと玉ねぎの辛味が抜けるよ」と良いお話を聞いたので、早速冷蔵庫 […]
【あげ納豆】の作り方
- 2024.02.16
あげ納豆を作りました。 大豆食品×大豆食品の組み合わせです！ おかずにも、酒のつまみにもなります。 （材料） 納豆…3パック 長ねぎ…たっぷり 小揚げ…5枚 かつお節、しょ […]
【鶏肉とかぼちゃのグラタン】のレシピ
- 2024.02.14
鶏肉とかぼちゃのグラタンを作りました。 もちろん、玉ねぎたっぷりです(*^^*) 我が家は牛乳消費が多い家です。 トドックで毎週8本注文してます。 8キロだからね…玄関まで配達してくれる […]
【スパニッシュオムレツ】の作り方
- 2024.02.13
スパニッシュオムレツを作りました。 野菜たっぷりの卵焼きです(*^^*) 一般的には（玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、ほうれんそう）の具材で作るのかな？ 私は、冷蔵庫の残ってる野菜で作るので、決まってま […]
【玉ねぎのかき揚げ】のレシピ
- 2024.02.12
玉ねぎのかき揚げを作りました！ 温かい蕎麦にした、ある日の昼食です。 玉ねぎと、冷蔵庫で余ってる野菜を入れれば、立派なメイン料理になります。 画像のかき揚げは（玉ねぎ、人参、ほうれんそう、桜えび）で作 […]
【おからドーナツ】の作り方
- 2024.02.11
おからドーナツ作りました！ （材料） ホットケーキミックス…200g おから…200g 砂糖…30g 卵…1こ 牛乳…40cc （作り方） 1.材料を袋に入れて混ぜます。 […]
2024年産玉ねぎの種まきが始まりました
- 2024.02.10
2024年産玉ねぎの種まきが始まりました。 休日なので、子どもたちもお手伝いに（いや、おやつを食べに？）行きましたよ。 次女は、飽きずに最後までお手伝いしてました。 長男は、機械が面白かったようで、お […]