とうもろこしの赤ちゃん「ヤングコーン」
- 2022.07.07
とうもろこしは、上から順番に大きく太く育ちます。 一番下、3番目くらいに育っている赤ちゃんとうもろこしを採ってきました。 これが、ヤングコーンです。 皮をむいて茹でると、こんな感じで鮮やかな黄色です! […]
アンバーファームのブログです。ただいま少しずつ更新中。
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玉ねぎの農家の我が家。 玉ねぎって、大小色々な大きさが取れるんです。 S、M、L、L大、2Lと、市場に出回るのは、だいたいこの5種類の大きさです。 それ以外の大きさは、規格外として出荷で […]
プラチナコーンを使ったレシピをご紹介します。 【ブロッコリーとコーンのツナサラダ】です! 【材料】 (4人分) ブロッコリー・・・・・1株 茹でとうもろこし・・・1本 ツナ・・・・・・・ […]
茹で大豆を使ったレシピをご紹介。 定番ですね! 【大豆とひじきの煮物】のレシピです! 【材料】 ゆでた大豆・・・・・100g ひじき・・・・・・・・1袋 人参・・・・・・・・1/4本 あ […]
玉葱のミニミニサイズ「ペコロス玉」を使ったレシピをご紹介。 【ペコロスと手羽元の煮物】のレシピです! 【材料】 手羽元・・・・・・10本 ペコロス・・・・・10個 人参・・・・・・・中1 […]
くぅぅぅ~暑い! 溶ける! そんな日は、焼肉!! 北海道はジンギスカン&ビールでしょ! うまーっ!!! ≪レシピ≫ってほどじゃないですが、 バーベキューの際の、美味しいとう […]
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【かんたんコーンスープ】 (材料) とうもろこし 1〜2本 玉ねぎ 1個 コンソメ 大1 牛乳(豆乳でも)200ml〜 水 200ml〜 塩コショウ 少々 […]