【鶏肉ととうもろこしの炒め物】をつくったよ！
- 2024.07.27
鶏肉とコーンを使っておかずを作りました(*^^*) 鶏肉に塩コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンで、こんがり焼きます。 ほぐしたとうもろこしと、下茹でしたブロッコ […]
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レシピ
【厚揚げとアスパラの甘辛炒め】を作ったよ！
- 2024.07.17
厚揚げとアスパラと豚肉で、甘辛炒めを作ったよ！ 厚揚げプラスで、ヘルシーとボリュームを。 にんにく、しょうがでごはんが進む味にしています。 調味料は、(水大さじ5、みりん大1、砂糖大豆1 […]
- 2024.07.13
茹でとうもろこしに飽きてきたら、ちょっとひと手間。 バター醤油コーン！ フライパンにバターを溶かし、カットしたとうもろこしに絡めて焼き目をつけます。 焼き目がついたら(醤油、砂糖、酒)の […]
【コーンといんげんのかき揚げ】を作ったよ
- 2024.07.09
白いとうもろこしといんげん豆で、かき揚げを作りました(*^^*) サクサク＆甘くてうまー！ 冷たいそばと一緒に、かき揚げそばにしました❤ 夏を感じるね！ 冷蔵庫のあまり野菜 […]
【ヤングコーンの唐揚げ】のレシピ
- 2024.07.05
ヤングコーンの唐揚げ、いっちょ揚がり〜♪ ヤングコーンの唐揚げを作りました。 さっと水でさらしたヤングコーンに、クレイジーソルトや塩こしょうでしっかり目に味をつけて、片栗粉をまぶして揚げ […]
【肉団子の甘酢あん】を作ったよ！
- 2024.07.01
肉団子の甘酢あんかけを作りました(*^^*) 夏野菜たっぷり。 白いとうもろこしのヤングコーンを入れました！ コリコリ美味しい❤ ヤングコーンも美味しい食べ方がたくさんです […]
【カツオのたたき】を作ったよ！
- 2024.06.28
今日のランチは、カツオのたたきです🐟 今日は気温が高いですね。 風が強いのでまだ過ごしやすいですが、夏が来たーって感じですね。 暖かい日はさっぱりごはん！ カツオのたたき […]
【ホタテのクラムチャウダー】をつくったよ！
- 2024.06.25
玉ねぎたっぷりで、クラムチャウダーをつくりました！ アサリのむき身で作るのが一般的なクラムチャウダーですが、北海道産ホタテの稚貝もいいダシ出て美味しいです(*^^*) トマト、きゅうり、 […]
【いちごのロールケーキ】を作ったよ
- 2024.06.17
家庭菜園で大豊作のイチゴを使って、ロールケーキを作りました(*^^*) 甘酸っぱくて美味しい❤ 次女が、ロールケーキを朝ごはんにして学校に行きました（笑） 「おやつを朝ごは […]
玉ねぎとアスパラのクリームパスタを作ったよ！
- 2024.06.04
玉ねぎとアスパラをたっぷり入れたクリームパスタです。 ツナを入れてタンパク質プラス(￣ー￣)ｂｸﾞｯ! 我が家で胃腸炎が大流行していて、ようやく終息の傾向です。 土曜の朝、しかも運動会当日に、6歳くん […]