ペコロス玉ねぎのスープカレー
- 2022.02.26
玉ねぎの農家の我が家。 玉ねぎって、大小色々な大きさが取れるんです。 S、M、L、L大、2Lと、市場に出回るのは、だいたいこの5種類の大きさです。 それ以外の大きさは、規格外として出荷で […]
アンバーファームのブログです。ただいま少しずつ更新中。
玉ねぎの農家の我が家。 玉ねぎって、大小色々な大きさが取れるんです。 S、M、L、L大、2Lと、市場に出回るのは、だいたいこの5種類の大きさです。 それ以外の大きさは、規格外として出荷で […]
玉葱のミニミニサイズ「ペコロス玉」を使ったレシピをご紹介。 【ペコロスと手羽元の煮物】のレシピです! 【材料】 手羽元・・・・・・10本 ペコロス・・・・・10個 人参・・・・・・・中1 […]
【かんたんコーンスープ】 (材料) とうもろこし 1〜2本 玉ねぎ 1個 コンソメ 大1 牛乳(豆乳でも)200ml〜 水 200ml〜 塩コショウ 少々 […]
アンバーファーム(辰田農園)の主要作物「玉葱」。 小さすぎるものを「ペコロス」と呼びます。 小さいがため、ハネ品となる場合もあるのですが。 スープに丸ごと入れたり、一人暮らしの方などの料理にはちょうど […]
「ミキサーもフードプロセッサーもないのですが」というコメントがあったので。 コーン入りのコンソメスープを作ってみました♪ 【コーンソメスープ】(ダジャレ注意) (材料) 2 […]