【ペペロンコーン】の作り方
- 2025.07.30
茹でたとうもろこしのペペロンチーノ味です! 「茹でとうもろこしに飽きた!」「でも、料理にするのはめんどくさい…」 そんな時は、茹でとうもろこしの味チェンがオススメ! 茹でたとうもろこしを適度な大きさに […]
アンバーファームのブログです。ただいま少しずつ更新中。
茹でたとうもろこしのペペロンチーノ味です! 「茹でとうもろこしに飽きた!」「でも、料理にするのはめんどくさい…」 そんな時は、茹でとうもろこしの味チェンがオススメ! 茹でたとうもろこしを適度な大きさに […]
ブルーベリータルトを作りました。 友人宅からたくさん摘ませてもらったブルーベリー。 大ぶりで甘いの! 夏のフルーツ、ありがとう!
先日、カフェでいただいたブルーベリーのレアチーズケーキが美味しかったので、作ってみました。 久しぶりに、スイーツ作りの欲が湧きました(笑) レアチーズの分量をカフェの店長さんに聞いたら、「クリームチー […]
チキントマトカレーです。 そろそろ、夏野菜の季節ですね。 昨年たくさん採れたトマトを湯剥きして冷凍にしていたので、トマトカレーにしました。 缶詰のホールトマトのように使えるので、とても便 […]
紫アスパラについて「どうやって食べたらいいの?」と質問をもらったことがあったので、一例をお答えします。 紫アスパラの紫色のポリフェノールは、加熱すると、すっかり紫が抜けて緑になってしまいます。 &nb […]
Happy Mothers Day!! 今日は、母の日♡ 我が家は、スイーツで感謝を伝えました。 実家も近いうちに行かないとー! さて、今日はニラ玉うどんにしました。 アス […]
チョコバナナクレープを作ったよ! ブルーベリーソースも添えました。 休日のおやつをホットケーキミックスで。 (クレープ皮6枚分) ホットケーキミックス 100g 卵 1つ 牛乳 200m […]
本日、家族のお誕生日です。 69歳おめでとう!! 濃厚しっとりのガトーショコラを作りました。 12月あたりから更新が少なくなってました。 某オーディション番組に激ハマりしてしまい、毎週の放送が楽しみで […]
子どもたちの冬休みが明けました。 例年より5日ほど短いとはいえ、ようやく終わったー! お休みしてた料理の写真を再開します(*^^*) 今日のメニューは、チキンのデミシチューです! お正月に親戚のおばさ […]
洋梨のケーキを作りました(*^^*) 洋ナシを薄切りにして耐熱容器に入れて、砂糖とレモン汁をふりかけてレンジでチン!コンポートを作ります。 ケーキの生地を型に流し入れ、コンポートを上に並べて180度の […]