白いスイートコーン「Rinomi」
白いスイートコーン「Rinomi」20本
(WS20)
北海道は昼夜の温度差が激しいため、とうもろこしは糖度があがりやすく、糖度18度以上を基準に皆様にお届けしています!
甘いメロンの糖度が16度前後と言われていますので、もはや穀物というよりはフルーツのような甘さですね(^^)
私達アンバーファームの作るとうもろこしは全て「白いスイートコーン」となっています。
濃い甘さがありながらスッキリとした白いスイートコーンは、普通の黄色のスイートコーンとはまた違った風味になってます♪
(たまに黄色スイートコーンもありませんか?と、お問合せがございますが、大変申し訳ありません!黄色品種は作っておりません(+_+) しかしゆくゆくは挑戦したいです…!)
収穫は全て朝4時頃から行い、一本ずつ検品したあと、全てその日のうちに皆様の元へ配送させていただきます。
収穫物の品質の兼ね合いもあり、日時指定はご希望に添えない場合がございますが、ご相談いただければと思います。
【保存方法】
できるだけお早めにお召し上がりください。
長期保存する場合は、一度茹でて粒を削ぎ落した後、パックに詰めて冷凍保存してください。
冷凍保存すると、翌年でも甘さを保ったまま、お料理に使う事ができます。
【発送について】
予定は7月5日~7月28日の間に順次配送していきます。
天候に左右されますので、希望配達日などご要望に添えない場合もありますのでご了承ください。